Le Moyen Age, surtout avec la création de l'Inquisition en 1229, vit se succéder les procès pour sorcellerie. La chasse aux hérétiques devint monnaie courante : musulmans, juifs, femmes, hommes ou enfants suspectés d'entretenir des liens avec le Malin, furent brûlés vifs sur des bûchers.

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